Popis: hľadám dodávateľa ovocia vhodného na kvasenie Špecifikácia: väčšie množstvo rôznych druhov ovocia od pestovateľov, výkupcov alebo ovocinárov
Požadované druhy ovocia:
- slivky
- jablká
- hrušky
- marhule
- ovocie môže byť prezreté, ale vhodné na kvas
- a iné druhy vhodné na kvas (napr. broskyne, čerešne, višne, mirabelky a pod.) Množstvo: z každého druhu ovocia približne 1 – 1,5 tony Lokalita: Stredné a Západné Slovensko (napr. Nitriansky, Trnavský kraj), prípadne aj južná Morava (ČR) Termín: podľa dohody, v závislosti od sezóny a dozretia ovocia Lokalita: Nová Baňa, okres Žarnovica Cena: podľa ponúk
Profil dopytujúceho: súkromná osoba z mesta Nová Baňa
Téma: Dodávka ovocia na kvas
Dodávka ovocia na výrobu kvasu zahŕňa rôzne druhy, ktoré sú potrebné v primeranom množstve na dosiahnutie optimálnej kvality konečného produktu. Identifikácia vhodného dodávateľa je kľúčová pre zabezpečenie konzistentnej kvality a požadovaného objemu ovocia pre producentov kvasu. S dôrazom na rozmanitosť a čerstvosť ovocia je možné vytvárať rozličné variácie chutí a vôní výsledného produktu.